Названы продукты, которые лучше не есть перед сном
Дело не только в калориях — некоторые продукты напрямую влияют на выработку мелатонина и замедляют переход организма в режим отдыха
08 сентября 2026, 20:30, ИА Амител
Цитрусовые, помидоры, виноград, а также жирные и тяжелые блюда следует исключить из вечернего меню, чтобы не нарушать сон, сообщил врач-диетолог Андрей Бобровский в интервью "Абзацу". По его словам, такие продукты ухудшают качество ночного отдыха и могут стать причиной пробуждения.
К тяжелой пище врач отнес фастфуд, жареные блюда, сосиски, колбасы, сыр и красное мясо. Эти продукты затрудняют пищеварение, долго перевариваются и в горизонтальном положении могут вызвать дискомфорт в желудке и изжогу.
"Также стоит избегать острой еды со специями, так как она мешает засыпанию. Кислая пища, вроде цитрусовых и томатов, тоже чревата дискомфортом в желудке. А быстрые углеводы, например выпечка или сладости, приводят к резкому скачку глюкозы, из-за падения [уровня] которой вы рискуете проснуться среди ночи. Сюда же относится и виноград: обилие сахара в нем дает такой же эффект внезапного пробуждения", — объяснил Бобровский.
Врач подчеркнул: если вы чувствуете голод перед сном, лучше выбрать что-то легкое и полезное, например молочные и кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт, творог или стакан теплого молока. В таких продуктах содержатся триптофан и кальций, которые способствуют выработке мелатонина — гормона сна. Также можно съесть небольшую порцию орехов, семечек, яйцо, курицу или индейку. Завершить ужин можно чашкой травяного чая.
Ранее диетолог объяснил, как еда влияет на гормон стресса и иммунную систему.
Комментарии 0