От масла до сыра. Как прошел фестиваль "Алтайские бренды" в Барнауле
Более 30 тысяч человек посетили семейный фестиваль "Алтайские бренды. Продукты для здоровья", где местные компании представили новинки
25 августа 2026, 13:05, ИА Амител
Алтайские производители продуктов питания продолжают расширять географию продаж и укреплять узнаваемость своих брендов. Одной из площадок для продвижения местной продукции стал V семейный фестиваль "Алтайские бренды. Продукты для здоровья", который прошел в парке "Изумрудный" в Барнауле. В этом году мероприятие посетили более 30 тысяч человек. Для производителей фестиваль стал возможностью напрямую познакомиться с покупателями, проверить спрос на новинки и найти новых партнеров. Всего в нем приняли участие 80 предприятий пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. Подробнее о том, чем угощали гостей фестиваля, читайте в материале amic.ru.
От сырья к готовому продукту
Развитие переработки и продвижение готовой продукции за пределы региона остаются одним из направлений работы Алтайского края. Заместитель председателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов отметил, что несколько лет назад перед регионом поставили задачу – развивать производство продуктов с высокой добавленной стоимостью и отправлять за пределы края не сырье, а готовую продукцию.
"Десяток лет назад мы ставили задачу: все, что производится на территории Алтайского края, должно перерабатываться и вывозиться за пределы региона, в том числе на экспорт, в переработанном виде, не сырьем", – рассказал Александр Лукьянов.
По его словам, экспорт продукции региона ежегодно растет. Сегодня от 50% до 90% товаров, которые производят алтайские предприятия, отправляются за пределы края. Одно из ключевых направлений – растительные масла. Более 70% всех растительных масел Сибирского федерального округа производится именно в Алтайском крае. Также растут объемы производства мясной, молочной и сырной продукции.
В этом году основной концепцией фестиваля стало "золотое кольцо алтайских брендов". Пространство фестиваля разделили на импровизированные города – Мясоедово, Чаемедово, Сырград и Земледар. Отдельной частью программы станли мастер-классы известных алтайских шеф-поваров. Они покажут необычные сочетания местных продуктов, которые затем можно повторить дома.
Фестиваль как возможность рассказать о продукте
Для многих предприятий участие в "Алтайских брендах" стало ежегодной традицией. Например, "Барнаульский молочный комбинат" участвует в фестивале уже пятый год. По словам руководителя отдела маркетинга компании Ольги Болотовой, такая площадка помогает показать покупателям продукцию, которая не всегда заметна на полках магазинов.
"Потребители всегда здесь активно реагируют на все новинки, отмечают, активно спрашивают, где это потом можно все приобрести", – рассказала она.
Производители отмечают, что живое общение с покупателями помогает не только повысить узнаваемость, но и понять, какие продукты действительно интересны людям. Для новых брендов это особенно важно. На фестивале можно сразу получить обратную связь, провести дегустацию и увидеть реакцию потребителей.
Одним из участников фестиваля стала компания "АгроСевТорг", которая производит растительные масла. По словам маркетолога компании Юлии Барабаш, фестиваль помогает находить покупателей не только из Алтайского края.
"К нам даже приезжают каждый год именно на этот фестиваль люди из Кемерово, приезжают уже сразу с заявками, с листочками, конкретно за нашим маслом", – рассказала она.
Особый интерес у покупателей вызывает продукция, связанная с трендом на здоровое питание. Например, конопляное масло многие выбирают за необычный вкус и внешний вид.
Новые бренды заявляют о себе
Каждый год к фестивалю присоединяются новые участники. В этот раз о себе заявили около 10 местных компаний. Среди новичков оказался барнаульский производитель рыбных консервов "Добрый промысел". Компания работает на рынке с 2018 года, но раньше продавала продукцию без собственного бренда. Сейчас предприятие развивает узнаваемость марки и использует фестиваль для знакомства с покупателями.
"Мы никому ничего не продаем, мы никому не навязываем. Мы просто рассказываем о нашем продукте, даем попробовать", – рассказала маркетолог компании Полина Запрудских.
По ее словам, первая дегустация на фестивале прошла очень быстро – продукцию разобрали практически сразу. Компания планирует участвовать в мероприятии и в дальнейшем.
Участники фестиваля используют такие площадки не только для прямых продаж, но и для анализа спроса. Менеджер по продажам компании "Алтария" Анастасия Зозуля рассказала, что благодаря участию в мероприятии производитель смог оценить интерес покупателей к новым продуктам.
"Мы уже представлены по всей России. Сейчас мы зашли в известную на всю страну сеть. То есть мы активно расширяемся, активно растем, постепенно появляемся в каждом регионе", – отметила она.
Гастрономия Алтая в цифрах
В 2026 году фестиваль "Алтайские бренды. Продукты для здоровья" прошел уже в пятый раз. За пять лет проведения фестиваля участники продали и представили на дегустациях около 53 тонн продукции. Это больше пяти грузовых автомобилей. Только в этом году жители Барнаула приобрели и попробовали около 1,5 тонны мясных изделий, 4,5 тонны круп, муки и макарон, 2 тонны сыра, а также 100 литров молока и 300 булок хлеба.
Организатором фестиваля "Алтайские бренды. Продукты для здоровья" выступает Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям (Алтайпищепром). Фестиваль также проходит при поддержке правительства Алтайского края и является одной из площадок продвижения местных производителей. Через такие мероприятия регион помогает компаниям развивать собственные бренды, находить новых покупателей и выходить за пределы края.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0