Диетолог назвала продукты, от которых стоит отказаться после 40 лет
В этом возрасте меняется обмен веществ, снижается чувствительность к инсулину, а у женщин дополнительно происходят гормональные сдвиги, влияющие на усвоение отдельных нутриентов
11 августа 2026, 22:45, ИА Амител
Врач-диетолог Марият Мухина в интервью RT сообщила, что после достижения 40 лет в организме происходят изменения, требующие пересмотра рациона для поддержания здоровья.
«В этом возрасте у нас уже замедляется обмен веществ, есть риск сердечно-сосудистых заболеваний, потому что меняется обмен холестерина. После 40 лет у женщин начинают размягчаться кости. Поэтому правильный рацион — это как раз то, что может улучшить и поменять ситуацию», — поделилась она.
Эксперт порекомендовала отказаться от сладких напитков и продуктов с высоким содержанием сахара.
«Быстрых углеводов должно быть уже не более 30—40 г в день. То есть это фактически углеводы из фруктов. Далее следует отказаться от белого хлеба, который быстро превращается в глюкозу. В этот момент уже лучше выбирать цельнозерновые альтернативы», — отметила она.
Мухина порекомендовала полностью исключить из рациона продукты, содержащие трансжиры.
«От всевозможных полуфабрикатов: выпечки, чипсов и тому подобного. Там имеется канцероген, а после 40 лет иммунитет уже хуже вычисляет злокачественные клетки. Отказываемся, соответственно, и от фастфуда», — посоветовала она.
Диетолог обратила внимание на жирное мясо и изделия из переработанного мяса.
«Там соль, глутамат и жиры. Опять же, возвращаемся к холестерину. Соль мы тоже не едим, исключаем из рациона соусы, консервы и кетчупы. Едим только квашеные продукты. Стараемся поменьше пить кофе и, естественно, уменьшаем алкоголь, который сказывается на гормональном фоне и ведет к гибели нейронов», — рассказала она.
Врач советует сосредоточиться на употреблении полезных продуктов, таких как рыба, птица, овощи, фрукты и бобовые. Важно учитывать свой вес и избегать избыточного набора массы.
Комментарии 3
22:57:46 11-08-2026
смысл жить, отказавшись от того, что на картинке.
23:06:15 11-08-2026
А какой смысл в такой жизни она не сказала
23:36:19 11-08-2026
Гость (23:06:15 11-08-2026) А какой смысл в такой жизни она не сказала... Пенсия!