Археологи нашли в Египте сыр возрастом более трех тысяч лет
Сыр находился в гробнице жреца Птахмеса
22 августа 2018, 15:23, ИА Амител
Фото: twitter.com
Группа исследователей Каирского университета во главе с Энрико Греко обнаружила в египетской гробнице кусок сыра, которому не менее 3200 лет. Об этом пишет канал 360, ссылаясь на агентство Nation News.
В найденном еще в XIX веке захоронении был погребен жрец, казначей и полководец Птахмес. По словам историков, он являлся управляющим Мэмфиса, являвшегося столицей Нижнего Египта в период 19-й династии.
Археологи нашли сыр в нескольких целых глиняных кувшинах. Предположительно, его сделали из смеси молока козы, овцы и буйволицы. Вероятно, он был мягким, влажным и кислым.
Подчеркивается, что в куске сыра также были обнаружены следы бактерий возбудителя бруцеллеза Brucella melitensis.
Комментарии 0