Импортная экзотика исчезнет с полок российских супермаркетов

В ближайшее время с российских прилавков исчезнут многие виды сладостей, дешевые газированные напитки и некоторые деликатесы, сообщил в беседе с "ФедералПресс" Сергей Маликов, специалист в области пищевой промышленности. По его мнению, это связано с усилением контроля за составом продуктов, повышением расходов на логистику и усложнением административных процедур.

«Сначала исчезнут бюджетные кондитерские изделия, дешевые импортные напитки и соусы. Производители не готовы пересматривать рецептуры, чтобы соответствовать новым российским нормам по содержанию сахара и трансжиров», — отметил он.

Затем последует сокращение ассортимента нишевых продуктов, таких как редкие виды чипсов и малоизвестные бренды. Небольшим зарубежным фабрикам будет сложно адаптироваться к российским стандартам из-за увеличения логистических затрат, а ретейлерам станет невыгодно хранить товары с низким спросом на складах, добавил Маликов.

«Также сократятся поставки премиальных европейских вин, мясных деликатесов и сыров. Это связано с падением спроса, вызванным ростом валютных курсов и усложнением автомобильных перевозок. Торговые сети откажутся от импортных сухих завтраков из-за значительных бюрократических затрат на маркировку через систему "Зерно", которые превысят выгоду от их продажи», — заключил специалист.

Ранее россиянам рассказали, как выбирать продукты на рынках без риска. 

Эксперт рассказал, как супермаркеты вытягивают из покупателей деньги

Осознанность — лучшая защита от манипуляций. Зная приемы ретейлеров, вы сможете контролировать свои траты и экономить до 20% бюджета на продукты

НОВОСТИОбщество