К концу 2026 года в России появится ГОСТ на шаурму
Его разрабатывают в Роскачестве
08 января 2026, 13:05, ИА Амител
Ожидается, что к концу 2026 года будет принят государственный стандарт на шаурму. Об этом сообщил глава Роскачества Максим Протасов. Он отметил, что в настоящий момент заканчивается разработка первичной версии стандарта.
Цель состоит в создании эффективного и востребованного документа для сферы общественного питания. ГОСТ будет включать в себя четкие определения терминов, таких как "шаурма", "шаверма", "донер" и "кебаб", а также устанавливать требования к качеству как блюд, приготавливаемых на месте, так и упакованной продукции, реализуемой в магазинах.
По информации ТАСС, цитирующего руководителя Роскачества, внедрение стандарта призвано обеспечить прозрачность правил в индустрии и повысить доверие потребителей к качеству предлагаемой продукции.
Комментарии 6
13:13:50 08-01-2026
Что бы собачатины небыло.
13:17:40 08-01-2026
ГОСТ должен быть один - пригодность употребления. И без разницы какое название.
07:03:51 09-01-2026
Гость (13:17:40 08-01-2026) ГОСТ должен быть один - пригодность употребления. И без разн... - муку ложками маленькими кушайте, понемногу, пригодная она
15:16:44 08-01-2026
Реально на сегодняшний день самая важная проблема? И качество именно шаурмы сегодня для всей страны необходимо обеспечить?
19:35:14 08-01-2026
Путин поручил разработать меры под инфляцию 4-5%. А тут только ГОСТ на курицу с картошкой и морковкой в лаваше год делать будут.
07:02:07 09-01-2026
А россиянам об этом не забыли рассказать? Ну мало ли, я просто спросил.