Роскачество назвало признаки опасных для здоровья абрикосов

Роскачество предупреждает, что через поврежденную кожуру абрикосов могут проникать микробы, бактерии и плесень, что делает их небезопасными для употребления, сообщает РИА Новости.

«Лучше избегать покупки абрикосов с трещинами, проколами или другими повреждениями кожуры, так как через них могут проникнуть вредные микроорганизмы, что делает фрукты потенциально опасными», — посоветовали в ведомстве.

Роскачество также рекомендует не выбирать абрикосы с морщинистой поверхностью, так как это может указывать на длительное хранение и потерю влаги.

НОВОСТИЗдоровье

Фрукты и орехи могут защитить печень от неалкогольной жировой болезни

Эксперты рекомендуют обращать внимание на консистенцию абрикосов: слишком мягкие плоды свидетельствуют о перезрелости, а твердые — о недостаточной зрелости.

«Не стоит покупать абрикосы с мятыми боками или с темными или зелеными пятнами на поверхности. Темные пятна могут указывать на процесс порчи, а зеленые — на то, что плоды были сорваны недозрелыми и уже не смогут дозреть до нужной стадии», — отметили они.

При выборе абрикосов важно учитывать их сорт, поскольку цвет мякоти может варьироваться от ярко-желтого до светло-желтого.

Россиянам объяснили, стоит ли протирать фрукты влажными салфетками перед употреблением

Более безопасным способом обработки овощей и фруктов специалист назвал использование содового раствора

НОВОСТИОбщество