"Праздник сырной деревни" проведут сегодня в алтайском селе Куяган

Сегодня, 21 августа, в селе Куяган Алтайского края состоится "Праздник сырной деревни", который будет посвящен 185-летию со дня образования одного из старейших сел исторического центра сыроделия Алтая.

Как уже сообщало ИА "Амител", программа праздника построена на событиях истории сыроделия на Алтае, особую роль в развитии которого сыграл Куяганский сырзавод и жители села Куяган. Именно здесь, на Куяганском сырзаводе Алтайского района, главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра – Советского.

По данным краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, в празднике примут участие сыродельные заводы предгорной зоны Алтайского края (ООО МСЗ "Салаирский", ОАО "Красногорский МСЗ", ЗАО "Быстрянский МСЗ", ЗАО "Советский МСЗ", ЗАО "Куяганский МСЗ", ЗАО "Карагужинский МСЗ").

Программой предусмотрено чествование заслуженных жителей села, концерт и спортивные соревнования сельских команд. Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края и администрация Алтайского района организуют в рамках праздника ярмарку сыров и конкурсы-дегустации.

"Праздник сырной деревни" запланировано провести с 12.00 до 15.00 часов.