В Алтайском крае на родине сыра «Советский» устраивают праздник

В селе Куяган Алтайского района состоится праздник "Сырной деревни". Это будет уже второе по счету мероприятие такого формата. Как и в прошлом году, праздновать будут день основания одного из старейших сел исторического центра сыроделия Алтая.

И хотя дата в этот раз не круглая — 186 лет, масштабности это знаменательное событие не потеряет, обещают в пресс-службе Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Организаторы намерены проводить праздник "Сырной деревни" ежегодно. Он включает в себя ярмарку сыров, конкурсы, дегустации, концерт и спортивные соревнования сельских команд.

Напомним, что Куяганский сырзавод и жители села сыграли особую роль в развитии сыроделия на Алтае. Именно здесь главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра — Советского.

Праздник "Сырной деревни" намечен на 13 августа.

Иллюстративное фото с сайта http://www.altaisc.ru.