В Алтайском крае стали выпускать снеки в удобной упаковке

Алтайское предприятие "Алтайские семечки" в текущем году расширило линейку продукции, выпускаемой под брендом "Зум-Зум", за счет выпуска ядра подсолнечника и кедра. Об этом сообщает сегодня, 6 мая, управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

В лакомстве нет никаких добавок – сахара, соли и масла, что делает его исключительно полезным. Особенность приготовления заключается в том, что ядрышки обжариваются воздухом, что позволяет сохранить все полезные качества. 

Напомним, что  уникальная технология обжарки семян подсолнечника воздухом начала использоваться с прошлого года, когда на предприятии была закончена реконструкция, длившаяся два года. В процессе реконструкции изменилось не только оборудование, но и поменялся технологический процесс выработки продукта: была установлена современная европейская производственная линия для переработки семени подсолнечника. В модернизацию производства тогда было инвестировано более 12 миллионов рублей.