Данные о проверках молочной продукции, реализуемой в Барнауле.

За шесть месяцев текущего года в целом по Барнаулу исследовано лабораторно 396 образцов молочной продукции, из них 52 не соответствовали стандартам, что составляет 13,3 процента.

На молочных предприятиях города, где есть собственные лаборатории, ведется производственный контроль.

В торговую сеть Барнаула молочная продукция поступает из 17 хозяйств края, не считая собственных производителей.

Процент нестандартных образцов в торговле составляет 19,5 процента, это связано с нарушением санитарных правил при транспортировке, хранении и реализации молочной продукции.

Реализация молока из автоцистерн ведется в 32 точках города. В ходе обследования точек по реализации молока из цистерн специалистами ОГП выявлены грубые нарушения правил торговли и плохое качество молока по бактериологическому составу.

На виновных - троих производителей молочной продукции - наложены штрафы.