Оленеводы Алтайского края завершили обучение на курсах повышения квалификации

Сегодня, 30 сентября, в с. Сентелек Чарышского района на базе самого крупного мараловодческого хозяйства региона - ОНО ОПХ "Новоталицкое" Россельхозакадемии заканчивается практическая часть обучающих курсов повышения квалификации кадров высшего и среднего звена в сфере пантового оленеводства.

Напомним, что курсы впервые организованные в крае с 1980 года. Обучение проходило в рамках реализации краевой целевой программы "Развитие комплексной переработки продуктов пантового оленеводства в Алтайском крае" на 2011 — 2015 годы.

Как сообщает пресс-служба Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, программа обучения была разработана ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства" РАСХН. Директор института Василий Луницынч, его ведущие научные сотрудники, руководители и специалисты алтайских предприятий — переработчиков сырья пантового оленеводства делились своими знаниями и опытом с руководителями, технологами, ветврачами, бригадирами оленеводческих хозяйств края.

В данном обучающем курсе были представлены последние научные достижения в селекционно-племенной работе, производстве, заготовке, консервировании и переработке продуктов пантового оленеводства, включая панты и кровь пантовых оленей; новые разработки в определении экономической эффективности пантового оленеводства.