Впервые за 11 лет в России приняли новый ГОСТ на этиловый спирт

Обновленные требования вступят в силу с 15 апреля текущего года

04 апреля 2026, 11:57, ИА Амител

Алкоголь / Изображение сгенерировано с помощью нейросети GigaChat / amic.ru
Алкоголь / Изображение сгенерировано с помощью нейросети GigaChat / amic.ru

Росстандарт впервые с 2015 года утвердил новый ГОСТ на этиловый спирт в России — об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на документ ведомства. Стандарт вступит в силу 15 апреля.

Согласно новым требованиям, этиловый спирт определяется как "бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость". Установлены также и температурные параметры.

«Температура вспышки должна составлять не менее 13°C, а температура самовоспламенения — не менее 404°C. Действие стандарта распространяется на спирт, произведенный из зерна, причем сырье обязательно должно быть российского происхождения», — говорится в публикации.

В Росстандарте подчеркнули, что введение нового ГОСТа направлено на улучшение органолептических и физико‑химических показателей этилового спирта. Этого планируется достичь за счет более строгих требований к качеству и ассортименту зерна, в том числе к видам, которые редко используют в производстве, а также к режимам его переработки.

Новый ГОСТ вводит разделение этилового спирта на два вида. Первый — "классический" — производится из пшеницы, ржи либо из их смеси. Минимальная доля этилового спирта в нем должна составлять 96%.

Второй — "ультра". Он изготавливается из пшеницы, ржи, ячменя, пшеницы спельты или полбы в различных соотношениях. Здесь минимальная доля этилового спирта выше — от 96,3%, а содержание метилового спирта (наиболее токсичной примеси) будет минимизировано.

Ранее в России разработали ГОСТ на приготовление колобка. Для этого хлебобулочного изделия предусмотрен конкретный набор ингредиентов.

В России введут ГОСТ на борщ, окрошку и оливье

Минпромторг и Роскачество разработали проект ГОСТа традиционной русской кухни

Комментарии 5

Avatar Picture
Гость

12:15:15 04-04-2026

"Впервые за 11 лет в России приняли новый ГОСТ на этиловый спирт"---------- По истине, когда коту нечего делать....

  6 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:32:08 04-04-2026

О! щас алкашня опять возбудиться!?

  -2 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:18:24 04-04-2026

Забавно. Точнее, преступно!
Ещё через несколько лет водочное лобби сделает ГОСТ, где этиловый спирт будет просто производным, рекомендованным для обеззараживания и продления сроков хранения детских напитков...

Меж тем, старый советский ГОСТ определяет этанол как "сильнодействующий наркотик"

  4 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

14:17:52 04-04-2026

С2Н5ОН - что тут ещё можно подвести под обновлённый ГОСТ?

  3 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

16:48:53 04-04-2026

Гость (14:17:52 04-04-2026) С2Н5ОН - что тут ещё можно подвести под обновлённый ГОСТ?... написано же - российское происхождение
весь остальной спирт не по госту, а значит госконтракты уйдут кому надо

  1 Нравится Ответить

Лента новостей

Новости партнеров