Диетолог поделился рецептом самых полезных котлет
Важен не только состав фарша, но и соотношение белков, жиров и клетчатки, а также методы приготовления, влияющие на усвояемость блюда
24 июня 2026, 20:05, ИА Амител
Котлеты из свежего домашнего фарша — самый полезный вариант для здоровья, утверждает врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru.
«Котлеты, приготовленные из домашнего фарша, который сделан из свежего мяса и приправлен специями и луком, являются наиболее оптимальным выбором. В некоторых случаях можно добавить яйцо, чтобы улучшить структуру блюда. Это лучший вариант для здоровья. Соль используйте по своему вкусу», — пояснил Поляков.
По словам диетолога, такой вид белковой пищи легко усваивается организмом и полезен для здоровья.
Ранее россиянам рассказали, что частое употребление шашлыка вредит желудку и сердцу.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0