Ученые: фастфуд необратимо ухудшает память
23 декабря 2013, 14:10, ИА Амител
Исследование проводилось на крысах. И у тех грызунов, которые употребляли пищу с высоким содержанием жиров и сахара всего лишь за неделю были замечены значительные ухудшения памяти.
Также, у грызунов наблюдалось воспаление гиппокампа - области, связанной с пространственной памятью.
Профессор Маргарет Моррис, которая является автором исследования утверждает, что ожирение приводит не только к воспалениям в организме, но и к изменениям в мозге. При этом скорость ухудшений невероятно быстрая.
Помимо этого, в ходе исследования было выявлено, что полученный вред здоровью нельзя компенсировать, даже если переключиться на здоровую пищу.
На данный момент ученые выясняют, как можно предотвратить воспаления в мозге животных, употребляющих нездоровую пищу. "Мы подозреваем, что эти данные могут иметь отношение и к людям, - говорит Маргарет Моррис. - Питание влияет на мозг в любом возрасте, и особенно оно важно, когда мы становимся старше."
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0