В Барнауле сегодня выберут лучшего бармена Сибири

Сегодня, 21 марта, в барнаульском ресторане "BladBaher" проходит открытый Чемпионат барменов "MASTER MIX" - 2011, на котором будет определен лучший бармен Сибири в двух номинациях: "Классика" и "Флейринг", - сообщает официальный сайт администрации Алтайского края.

В состязаниях принимают участие представители Барнаула, Новосибирска, Кемерово, Новокузнецка, Тюмени. Чемпионат проводится при организационной поддержке управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры крайадминистрации.

Чемпионат проходит в два этапа: отборочный тур (с 10.00 до 17.00) и Гранд-финал (с 20.00 до 22.00).

Цель проведения Чемпионата – повышение профессионального мастерства и культуры обслуживания посетителей, обмен опытом и совершенствование навыков и приемов работы, дальнейшее развитие барменского искусства.

Как отметили в управлении края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, уровень обслуживания в ресторанах, кафе, барах напрямую зависит от подготовки специалистов. В крае на протяжении ряда лет поддерживаются образовательные мероприятия, направленные на повышение профессионального уровня работников сферы общественного питания региона.

Организатор Чемпионата Андрей Сапсаев - представитель Барменской Ассоциации России в Алтайском крае, основатель краевой школы барменского искусства, участник региональных и международных конкурсов.

Иллюстративное фото с сайта www.event-forum.ru.