В барнаульском доме-интернате для престарелых и инвалидов обнаружили некачественную крупу

В ходе надзорного мероприятия при проверке пакета сопроводительных документов (договор поставки, счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, документы, подтверждающие  безопасность крупы, маркировка) выявлено, что партия крупы  риса шлифованного   первого сорта  (изготовитель – ООО "Продуктовая компания Ассорти", Алтайский край, г. Барнаул),  пшеничной "Артек" (изготовитель - ЗАО "Третьяковский элеватор", Алтайский край, ст. Третьяки), пшена шлифованного первого сорта (изготовитель – КХ Гукова А.В., Алтайский край, Ключевский район, с. Ключи)    закуплена  без проведения приемки крупы по качеству с нарушением правил закупки.

Кроме того установлено, что партия крупы  пшена шлифованного первого сорта (изготовитель – КХ Гукова А.В., Алтайский край, Ключевский район, с. Ключи) закуплена с нарушением требований к качеству и безопасности  продукции  (абз.  5 ч. 2 ст. 3 Федерального  закона № 29 - ФЗ от 02.01.2000).

По результатам испытаний, проведенных Алтайским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна", партия крупы пшена шлифованного первого сорта не соответствует  требованиям ГОСТ 572-60 по цвету (по ГОСТ цвет желтый разных оттенков, фактически – желто-серый), по запаху (по ГОСТ запах свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый,  фактически – не свойственный пшену, затхлый), по вкусу (по ГОСТ вкус свойственный пшену, без посторонних привкусов, не кислый, не горький, фактически – не свойственный пшену, горький), по доброкачественному ядру, содержанию поврежденных и испорченных ядер (по ГОСТ доброкачественное ядро не менее 98,7%, поврежденные и испорченные ядра не более 0,6%, примесь отсутствует,  фактически доброкачественное ядро 86,02%, поврежденные и испорченные ядра 8,36%, примеси – 7,76%).  Некачественная  и опасная крупа утилизирована.

Виновные привлечены к административной ответственности.