Диетолог рассказала, сколько колбасы можно съедать без вреда для организма

При диабете важно учитывать калорийность и гликемический индекс продуктов, а также комбинировать колбасу с продуктами, снижающими гликемию

12 мая 2026, 15:21, ИА Амител

Колбаса / Изображение сгенерировано "Шедеврум" от ИИ YandexART / amic.ru
Колбаса / Изображение сгенерировано "Шедеврум" от ИИ YandexART / amic.ru

Здоровый человек может позволить себе съедать одну-две порции колбасы в неделю без ущерба для здоровья, утверждает Екатерина Ким, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета и эксперт по здоровому питанию. Однако лицам с предрасположенностью к заболеваниям, например, диабету или ожирению, рекомендуется воздержаться от этого продукта, рассказала она в беседе с РИА Новости.

Если приходится выбирать между бутербродом с колбасой и голодом, то колбаса может быть допустимым вариантом, но не как регулярная практика, отмечает эксперт.

«При наличии хронических заболеваний, таких как диабет или ожирение, следует избегать продуктов, которые способны усугубить состояние», — добавила она.

Полное исключение определенных продуктов из рациона часто приводит к срывам и не способствует долгосрочному улучшению здоровья. Важно постепенно отказываться от вредных привычек и заменять их более полезными. Например, можно рассмотреть возможность приготовления домашней колбасы. Хотя она имеет меньший срок хранения, в ней отсутствуют вредные добавки, а содержание соли и жира может быть регулируемым, подчеркнула диетолог.

«Современные методы питания все чаще учитывают индивидуальные особенности организма. Каждый человек уникален, поэтому важно принимать во внимание личные предпочтения и состояние здоровья», — пояснила эксперт.

Ким рассказала, что основные параметры, которые остаются неизменными, — это общая калорийность рациона и баланс белков, жиров и углеводов, которые зависят от возраста, пола, уровня физической активности и состояния здоровья. Выбор конкретных продуктов должен основываться на личных вкусах и предрасположенности к заболеваниям, заключила врач.

Россиянам дали рекомендации по выбору натуральных продуктов

Не верьте красивым надписям на упаковке — смотрите на состав и срок годности

       

Комментарии 6

Avatar Picture
Гость

16:31:58 12-05-2026

Современную колбасу лучше (БЕЗОПАСНЕЕ для здоровья) СОВСЕМ не есть! Когда читаешь состав колбасных изделий.....завидуешь корму животных!

  -3 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

19:04:54 12-05-2026

Гость (16:31:58 12-05-2026) Современную колбасу лучше (БЕЗОПАСНЕЕ для здоровья) СОВСЕМ н... состав комбикорма почитац

  -5 Нравится Ответить

Avatar Picture
гость

20:54:25 12-05-2026

Гость (16:31:58 12-05-2026) Современную колбасу лучше (БЕЗОПАСНЕЕ для здоровья) СОВСЕМ н... Зачем вы корму завидуете??))

  -5 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

17:18:07 12-05-2026

И всё-таки она вредная! Спасибо за предупреждение!

  -10 Нравится Ответить

Avatar Picture
Александр

19:42:19 12-05-2026

Самая лучшая рыба это колбаса! А самая лучшая колбаса это чулок с деньгами!

  -4 Нравится Ответить

Avatar Picture
Джон

10:01:35 13-05-2026

1-2 порции колбасы - это сколько в граммах, литрах?

  -3 Нравится Ответить

Лента новостей

Новости партнеров