Алтайский маслосырзавод получил золотую медаль за сыр "Швейцарский".

Это произошло на недавней выставке в Москве. Как сообщает "Алтайская правда", сыр на этом заводе вырабатывают только из летнего молока, полученного на зеленых альпийских пастбищах. Потому сыр "Швейцарский" - в этом году его произвели 80 тонн - отличается высокими вкусовыми качествами. Часть его расходится в райцентре Алтайское и Барнауле, а львиную долю сыроделы отправляют в Москву. Как сообщил директор завода А. Воронков, столичные магазины берут этот сыр охотно и по хорошей цене.