"Две Юли в Барнауле": где попробовать кавказскую кухню?

Барнаульцы уже ощутили осеннюю прохладу, и сразу захотелось чего-то теплого, южного, с дымком и ароматом специй. Специально для еженедельной рубрики amic.ru "Две Юли" прошлись по самым колоритным кавказским ресторанам краевой столицы. От грузинских застолий до дагестанских лепешек: в этой подборке каждый найдет свой Кавказ, не выезжая из Барнаула.

"Аджика"

Кавказский ресторан для тех, кто любит мясо на огне и традиционную атмосферу. Здесь стоит попробовать шашлык, люля-кебаб, хинкали и мясо по-тбилисски.

По выходным здесь особенно атмосферно: проходят вечера с живой музыкой и вокалом, есть танцпол.

Средний чек: от 1200 руб.

Где: г. Барнаул, пр. Социалистический, 109

НОВОСТИОбщество

"Две Юли в Барнауле": куда сходить с друзьями?

"Супра"

Сюда стоит идти за атмосферой настоящего шумного грузинского застолья. Здесь много общения, веселья и ярких подач, поэтому спокойный ужин тет-а-тет — не самый вероятный сценарий. Зато можно получить грузинский паспорт — мы не шутим. А одна из местных фишек — огромный чебурек. Его точно стоит заказать хотя бы ради эффектной подачи, а из грузинской классики рекомендуем попробовать хинкали.

Средний чек: от 1800 руб.

Где: г. Барнаул, пр. Красноармейский, 64

"Пили-Швили"

Здесь особенно цепляет интерьер. Много национального декора, деталей и кавказского колорита, поэтому внутри действительно появляется ощущение, будто ненадолго оказался где-то на Кавказе. В меню вся знакомая классика: хинкали, хачапури, шашлык и другие блюда кавказской кухни. Хороший вариант, когда хочется не только поесть, но и сменить обстановку.

Средний чек: от 1500 руб.

Где: г. Барнаул, пр. Ленина, 44а

"Аджикинежаль"

Большой кавказский ресторан, куда можно идти и за классикой, и за более интересными подачами. В меню хинкали, хачапури, шашлык, люля-кебаб и другие блюда Кавказа. Официанты могут не просто принести заказ, но и рассказать историю блюда. Подойдет для семейного ужина или большой компании.

Средний чек: от 1500 руб.

Где: г. Барнаул, Павловский тракт, 251в

"Хочу Пури"

Сюда советуем идти за большим хачапури по-аджарски и домашним лимонадом. Одного хачапури вполне хватит на двоих, поэтому получается еще и довольно бюджетно. А если отмечаете день рождения, будьте готовы: именинников здесь поздравляют всей командой и дарят десерт.

Средний чек: от 2200 руб.

Где: г. Барнаул, пр. Строителей, 117

"Чуду Дворик"

Если грузинскую кухню вы уже попробовали вдоль и поперек, здесь можно познакомиться с дагестанской. Главная фишка — чуду, тонкие национальные лепешки с разными начинками. Все готовят по стандартам халяль. Хороший вариант, чтобы узнать Кавказ немного с другой стороны.

Средний чек: 1000–1500 руб.

Где: г. Барнаул, Павловский тракт, 291, 2-й этаж

"Две Юли в Барнауле" — это проект блогеров Юлии Иванниковой и Юлии Дворниковой, в котором они рассказывают о жизни города, его местах и событиях. На amic.ru выходит еженедельная рубрика, где девушки делятся своими подборками: куда сходить в Барнауле, где вкусно поесть, как интересно провести время с семьей или друзьями. Следите за новыми выпусками каждую неделю.

Две Юли. Девушки открывают Барнаул с неожиданных сторон даже тем, кто живет тут всю жизнь

Они ведут блог-путеводитель по интересным местам краевой столицы

НОВОСТИКультура