Врач назвала продукты, которые помогут укрепить иммунитет в сезон простуд

Для поддержки защитных сил организма в период простудных заболеваний стоит обогатить свое меню продуктами с высоким содержанием витамина С. Как сообщила главврач Европейского медицинского центра (EMC) Розанна Гардашник в беседе с РИА Новости, в этот список входят квашеная капуста, клюква, шиповник, а также печень, шпинат, чеснок, имбирь и орехи.

"Для укрепления иммунитета в сезон ОРВИ особенно важно следить за питанием. Полезным для организма будет добавить в рацион продукты с высоким содержанием витамина С. Это могут быть клюква, шиповник, цитрусовые, квашеная капуста, чеснок. Кстати, последний продукт полезен еще и тем, что он содержит широкий спектр микро- и макроэлементов, среди них: калий, кальций, фосфор, витамины групп В и С, селен, марганец, йод и эфирные масла", — отметила специалист.

Помимо этого, специалист выделила важность альфа-липоевой кислоты. По словам Гардашник, шпинат, брокколи, субпродукты и печень помогают организму вырабатывать глутатион — ключевой антиоксидант, без которого невозможна полноценная работа иммунной системы.

Медик также обратила внимание на продукты, богатые йодом: йодированную соль, водоросли, морепродукты и морскую рыбу. Этот элемент необходим для нормального функционирования щитовидной железы, которая отвечает за синтез веществ, участвующих в иммунных реакциях, и контролирует процессы теплообмена в организме.

"В холодную погоду особенно полезны имбирь и орехи. Корень имбиря содержит антиоксидант гингерол и нормализует работу ЖКТ, от которой во многом зависит и нормальная работа иммунной системы. Орехи, в особенности грецкие и миндаль, богаты полезными жирами и минералами, а также витаминами группы B. Они обладают высокой питательной ценностью и способностью поддерживать уровень энергии", — рассказала главврач Европейского медицинского центра.

Не промокшие ноги. Врач объяснил, что на самом деле вызывает ОРВИ и грипп

Эксперт развенчал главный миф о сезонном заболевании

НОВОСТИЗдоровье