Пчеловоды Алтая обсудят перспективы развития отрасли

Сегодня, 26 мая, в селе Залесово пройдет краевой семинар-совещание “Формирование современного рынка пчелопродукции”. Мероприятие пройдет на базе специализированного муниципального унитарного пчеловодческого предприятия “Таежный мед”, - сообщает пресс-служба краевой администрации.

В совещании, которое проведет заместитель начальника ГУСХ края Михаил Чмырев, примут участие руководители, зоотехники и пчеловоды специализированных пчелохозяйств, представители перерабатывающих предприятий, научных подразделений.

Отрасль в крае является одной из самых крупных в России. Сегодня на пасеках 191 коллективного сельхозпредприятия и 11 специализированных пчеловодческих предприятий края содержится 23 тысячи пчелосемей. Самые крупные пчелохозяйства (более 1500 пчелосемей) - в Алтайском, Ельцовском, Залесовском, Красногорском, Краснощёковском, Солонешенском и Чарышском районах. В личных подсобных хозяйствах, по экспертной оценке, имеется более 150 тысяч пчелосемей.

Производство товарного мёда, по данным ГУСХ края, в целом по краю рентабельно и составляет в год до 3 тысячи тонн. Алтайский мёд ценится не только в России, но и в Европе. Кроме производства мёда, который в развитом хозяйстве даёт только 20-30% прибыли, необходимо организовать также производство воска, пыльцы, прополиса, гомогенатов, пчелиного яда и других ценнейших продуктов. Важным для развития отрасли является организация глубокой переработки всей пчелопродукции как в пищевой промышленности, так и в фармакологии, косметологии. Все эти вопросы будут обсуждаться на краевом семинаре.

На совещании пойдет речь о сохранении генофонда алтайской популяции среднерусской породы пчёл, взаимодействии специализированных пчеловодческих сельхозпредприятий и отдельных пчеловодов для продвижения местной продукции на рынок. Также будут рассматриваться вопросы финансовой поддержки личных хозяйств, специализирующихся на пчеловодстве. Еще одна задача семинара – создать Союз пчеловодов края. Такой структуры в регионе не было более 15 лет.

В конце семинара его участники смогут познакомиться с работой цеха переработки пчелопродукции в хозяйстве.