На Алтае просроченные продукты используют в виде начинки для пирогов и пиццы

В Республике Алтай при проведении внеплановой проверки по жалобе потребителя в магазине торговой сети "Аникс" (ТЦ "Турист") установлено, что в сдобу и пиццу  добавляли  начинку из просроченных продуктов.

Как сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, в ходе проверки  выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Пекарями для выпечки сдобы и пиццы  применяется   сырье ненадлежащего качества, с истекшими сроками годности: творог замороженный, с датой  выработки  04.05.2012г., срок  реализации  истек 06.05.2012г., (продукт просрочен на 30 дней),   свежие огурцы с признаками  недоброкачественности – дряблые, с наличием гнили,  яблоки  загнившие, обрезные; не соблюдаются   условия  хранения  продукции, используемой для выпечки  хлебобулочных изделий: грибы шампиньоны резаные в железной  банке должны храниться при  температуре от 0 до + 15 хранение осуществляется  при температуре свыше + 15. и т.д.

За выявленные нарушения управляющий магазином привлечена к административной ответственности в виде штрафа.  На пекарю составлен протокол об административной ответственности и направлен в суд для рассмотрения.   Юридическому лицу ООО "Торговая сеть "Аникс" выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения и предписание об устранении выявленных нарушений. По истечению срока, установленного в педписании  специалистами Управления будет проведена внеплановая проверка по контролю исполнения требований предписания. В случае  неисполнения требований предписания материалы будут направлены в суд.