Россиянам разъяснили, чем опасны немытые овощи, выращенные на даче

Употребление немытых овощей, ягод и фруктов, даже выращенных на собственном участке, может привести к серьезным заболеваниям, таким как кишечные инфекции, менингит и даже выкидыш у беременных, сообщила "Абзацу" врач-инфекционист Елена Мескина.

«Несоблюдение правил гигиены при употреблении продуктов с грядки может стать причиной таких заболеваний, как сальмонеллез, диарея и воспаление кишечника. Эти болезни могут протекать тяжело и требовать госпитализации, особенно если они сопровождаются обезвоживанием. Кроме того, существует риск заражения глистами, так как в почве могут находиться возбудители, переносимые животными», — пояснила она.

Мескина также упомянула листериоз. Хотя это заболевание обычно не вызывает тяжелых осложнений, оно может быть опасно для людей с ослабленным иммунитетом. В таких случаях инфекция способна привести к воспалению печени и даже менингиту. Для беременных листериоз представляет особую угрозу, так как может спровоцировать выкидыш.

«Овощи, фрукты, ягоды и зелень следует тщательно мыть перед употреблением, а при появлении любых симптомов заболевания необходимо обратиться за медицинской помощью», — заключила эксперт.

Ранее врач перечислил болезни, которые рискуют получить дачники. 

Россиянам назвали продукты, из-за которых чаще всего случаются отравления на пикнике

Главная причина отравлений летом — активное размножение патогенных бактерий при высоких температурах

НОВОСТИЗдоровье