Рекорд по самой массовой дегустации сыра планируют установить в Барнауле

Сегодня, 8 сентября, официальный сайт администрации Алтайского края сообщил о том, что на "Празднике сыра" в Барнауле будет установлен рекорд по самой массовой дегустации этого продукта.

Организаторы форума, который традиционно проходит на Алтае в сентябре, намерены установить новый рекорд для Книги рекордов России.

В массовой дегустации сыра 9 сентября, как ожидается, примут участие около 3 тыс. гостей Праздника сыра.

"Такого рекорда просто еще никто раньше не ставил, мы станем первыми. Мы рассчитываем, что нас поддержит большое количество барнаульцев, ведь Праздник сыра всегда пользуется популярностью", - рассказала пресс-секретарь компании "Алтайская ярмарка" Ирина Гапонова.

Дегустация будет проходить пять часов – с полудня до 17:00 часов по местному времени. Заявка на установление рекорда уже официально оформлена. Теперь организаторам и многочисленным компаниям-участникам Праздника сыра предстоит накормить тысячи человек, обстоятельно зафиксировав это на бумаге и видеопленке. Установление рекорда намечено на 9 сентября.

У алтайских сыроделов уже есть два рекорда. В 2007 году во время проведения первого Праздника сыра они сварили самую большую сырную голову весом в 721 кг и заплели самую длинную сырную косичку /16,61 м/. Оба достижения официально занесены в Книгу рекордов России.

Праздник сыра пройдет в Барнауле с 9 по 10 сентября. В нем примут участие около 40 производителей из России и стран СНГ. Сырный фестиваль на Алтае - всегда не только вкусное, но и удивительно зрелищное мероприятие. Неизменной частью шоу является экспозиция "Сырное чудо". Из этого кисломолочного продукта мастера своего дела с ювелирной точностью вырезают настоящие скульптурные композиции. В этом году тема выставки "Сырное чудо" будет посвящена различным видам транспорта. Из сыра изготовят кареты, автомобили и даже ракеты.