Полезная Масленица: рецепт легких блинчиков на рисовой муке

Для тех, кто заботится о своем здоровье или не может употреблять в пищу пшеничную муку, есть прекрасная альтернатива – рисовая. В ней содержатся калий, магний, цинк, кальций, а также много витаминов. А еще в рисовой муке нет глютена, который может вызывать аллергию.

Кафе здорового питания "Green блин" при готовке блинчиков использует смесь рисовой, льняной и амарантовой муки. Последняя, кстати, выводит из организма шлаки и токсины. За счет такого сбалансированного состава пищеварительный процесс ускоряется, организм обогащается сложными углеводами, а человек становится сильнее и энергичнее. Записывайте рецепт!

 Для приготовления понадобится:
– 200 граммов рисовой или смесь амарантовой, льняной и рисовой муки "Гарнец";
– 2 куриных яйца;
– 500 мл молока (при непереносимости лактозы можно использовать растительное молоко или воду);
– любой натуральный заменитель сахара или одну столовую ложку финикового сиропа;
– 0,5 чайной ложки соли.
 

Фото

 Готовим полезные блины

1. Возьмите яйца, добавьте соль, взбейте все венчиком.

Фото

Фото

Фото

2. Добавьте молоко или воду.

Фото

3. Муку просейте и небольшими порциями добавьте в яично-молочную смесь, постоянно помешивая. Взбейте венчиком или блендером до однородной массы.

Фото

4. Добавьте натуральный сахарозаменитель или сироп.

Фото

5. Выпекайте на сковороде без масла до золотистой корочки.

Фото

6. Добавьте по желанию свежемороженые ягоды, орехи, мёд.

Фото

7. Наслаждайтесь полезными и вкусными блинчиками!

Фото

Кафе здорового питания "Green блин"
Адрес: Павловский тракт, 188, ТРЦ "Арена", 4 этаж, фуд-корт.
Инстаграм

Ох, ты ж блин. Как отметить Масленицу и не растолстеть

Спойлер. Блины есть можно!

НОВОСТИОбщество