Прямой эфир

Слушать радиостанции Барнаула
Новости

Сыр от фермера Уолкера, квест и гала-ужин: чем удивят гостей "Дни алтайского сыра"

, ИА "Амител"
Фестиваль обещает быть веселым, познавательным и, конечно же, вкусным
Фото из открытых источников

Фото из открытых источников

Более 20 предприятий и фермерских сыроварен представят свою продукцию на фестивале "Дни алтайского сыра", который состоится в краевой столице 24 августа текущего года. Это будут как новые, эксклюзивные виды сыров, так и любимые многими бренды. В число участников войдет и фермер из с. Солонешное, известный как "Веселый молочник", Джастас Уолкер: он совсем недавно занялся производством сыра и впервые представит его широкой публике.

Специально для фестиваля более 10 кафе и ресторанов краевой столицы разработали сырные блюда, которые гости праздника смогут попробовать на мероприятии. 
Кроме того, на фестивале будет проходить конкурс поваров Cheese a le chef*. Посетители смогут принять участие в оценке конкурсных блюд и выбрать повара, которому достанется приз зрительских симпатий. 



"Еще одной гастрономической "фишкой" фестиваля станет образовательная дегустационная программа "Сырная ассамблея". Здесь можно будет не только попробовать сыр, но и послушать профессионалов – представителей НИИ сыроделия, которые расскажут об особенностях разных видов сыров и помогут открыть новые грани культуры потребления этого продукта", – поясняет организатор фестиваля и руководитель проектов продюсерского центра "Квадрат" Татьяна Потапова.  

А те, кто пройдут сырный квест, получат вкусные подарки от производителей – участников праздника.

Завершится мероприятие на площади концертом группы "25 кадр". Но развлекательная программа сырного фестиваля на этом не закончится: она продолжится гала-ужином "О сыре и Сибири" в ресторане LEXX*. Здесь шеф-повара Евгений Баранников, Сергей Тернов и Евгений Петенёв приготовят специальное сырное меню, об особенностях которого сами расскажут гостям. Билеты на гала-ужин можно купить в ресторане. 


Напомним, фестиваль "Дни алтайского сыра" будет проходить в Барнауле 24 августа 2019 года на пл. Ветеранов (нулевой километр) с 10 до 18 часов. Вход свободный. 
Организаторы: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Союз сыроделов Алтайского края, продюсерский центр "Квадрат",  при поддержке администрации города Барнаула.
Информационные партнеры: Новое Радио Барнаул, портал Amic.ru.

*Чиз а ле чиф, ЛЕКС – прим. ред.


Автор:
Коммерческий отдел Commerce +7 (3852) 59 44 66

Комментарии

16.08.2019 10:10
- гость -

По 2000 руб. за кг. ?
Так мы слишком бедны, что бы покупать такой сыр. По нашим зарплатам только сырный продукт из Светофора!

0  0
16.08.2019 10:49
- гость -

В крае молока нормального нет, а они сыры эксклюзивные представляют...

0  0
16.08.2019 15:47
Gorogoro

Что значит нет молока нормального? А с чего сыры тогда делают? Из воды сыра ведь не сделаешь по определению.
Хороший сыр дешевым не бывает

0  0
Загрузка...
Войти     Зарегистрироваться
Имя

Архив новостей
< август 2019  
пн вт ср чт пт сб вс
         1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31