Городские власти проверили работу летних кафе

На сегодняшний день в краевом центре работают 116 летних кафе. Большинство из них отличаются не только широким ассортиментом предлагаемых блюд и высокой организацией торгового процесса, но и благодаря неординарному внешнему оформлению и архитектурным новинкам являются украшением города. Однако, как отметили в пресс-службе администрации Барнаула, среди них есть и кафе, в которых не выполняются требования, предъявляемые к летним предприятиям торговли.

По информации комитета по торговле администрации Барнаула, в ходе проверки организации работы городских кафе были выявлены нарушения правил торговли и санитарных норм. Отсутствие вывески о режиме работы, неправильно оформленное меню, незаконная реализация алкогольной продукции - вот список обнаруженных комиссией нарушений.

Больше всего претензий проверяющими было высказано в адрес кафе "Император", "Сибирячка" (Центральный район), "Улыбка", "Балтика" (Ленинский район), "Восток" (Октябрьский район), закусочной ИП Чевалкина (Индустриальный район). Руководителям данных кафе были даны рекомендации в кратчайшие сроки устранить вывявленные нарушения.

В качестве положительных примеров можно назвать кафе "Лидия" (Индустриальный район), "Калина красная" и "Узбекская кухня" (Ленинский район), "Старый город" и "Мехико" (Октябрьского района), "Визит" (Железнодорожный район).