На базе Шипуновского колбасного цеха прошел двухдневный учебно-практический семинар заведующих производством, технологов колбасных цехов потребкооперации их 14 районов края.

Для работы семинара были привлечены краевые специалисты центра стандартизации, сертификации и метрологии, фирмы "Биоком", а также сотрудники районного центра госсанэпиднадзора и ветеринарной службы. Целью семинара было ознакомить гостей с организацией колбасного производства в Шипуновском цехе, рассмотреть и обсудить вопросы улучшения качества продукции. Его участники не только знакомились с теорией, но и участвовали в практических занятиях.

По словам участников семинара, они получили от него большую пользу.