Россиянам объяснили, как тратить меньше денег на продукты

Отсутствие меню на неделю и списка покупок обходится российской семье дороже, заявил эксперт

13 апреля 2026, 12:33, ИА Амител

Меню, еда / Изображение сгенерировано GigaChat от Сбера / amic.ru
Меню, еда / Изображение сгенерировано GigaChat от Сбера / amic.ru

Отсутствие меню на неделю и списка покупок обходится российской семье дороже, чем принято считать, — об этом агентству "Прайм" рассказал основатель бизнес‑сообщества "Русяев Клуб" Илья Русяев. 

По данным Росстата, на продукты питания сейчас приходится около 39,8% всех потребительских трат. Эксперт пояснил, что при отсутствии плана питания на пять-семь дней и четкого перечня продуктовых покупок расходы ведутся хаотично, "в ручном режиме", а это почти всегда приводит к трем видам потерь. 

«Во‑первых, возникают дублирующие покупки: люди берут один и тот же продукт дважды, потому что забыли о ранее совершенной покупке. Во‑вторых, приходится чаще ходить в магазин — каждый лишний поход провоцирует незапланированные траты. В‑третьих, растет число импульсивных покупок», — говорится в публикации.

Русяев подчеркнул, что планирование меню с составлением списка продуктов под каждое блюдо позволяет точно рассчитать необходимый объем закупок, сократить количество визитов в магазин и минимизировать импульсивные расходы.

В итоге такой подход помогает упорядочить семейный бюджет и защитить его от хаотичных трат, заключил эксперт. Ранее сообщалось, что россияне стали тратить на продукты почти половину зарплаты.

В России у семей "рекордно" выросли ежемесячные траты: почти все уходит на продукты и ЖКУ

Эксперты связывают рост расходов с инфляцией, изменением потребительских привычек и увеличением доли онлайн-покупок

Комментарии 16

Avatar Picture
Гость

12:40:46 13-04-2026

Меньше есть = меньше тратить.

  6 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:40:56 13-04-2026

Суть совета: реже ходить в магазин и только со списком. Можно пойти дальше, не ходить в магаз, пока не уничтожишь все имеющиеся дома продукты. Хочется кушать, а дома только морковка? Жри морковку!

  11 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:28:34 13-04-2026

Гость (12:40:56 13-04-2026) Суть совета: реже ходить в магазин и только со списком. Можн... я устал так жить. к тому же, в соответствии с советом эксперта дома только перловка с макаронами

  2 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:41:16 13-04-2026

Сократить количество визитов в магазин... Хммм... Хороший совет, но лучше вообще не есть, и свет в квартире не включать, водой и газом не пользоваться итд, тогда вообще будет сплошная экономия!

  14 Нравится Ответить

Avatar Picture
гость

14:06:38 13-04-2026

Гость (12:41:16 13-04-2026) Сократить количество визитов в магазин... Хммм... Хороший со... Особенно вода по 36р за КУБ веселит. Офигенная экономия!

  1 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:51:11 13-04-2026

Ну что же , у экспертов будет много работы , объяснять и советовать.

  4 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:51:24 13-04-2026

То есть купить шоколадку, которую захотелось вопрямщас, для россиян уже стало чем-то нереальным и выбивает семейный бюджет из равновесия? Отличная новость, верной дорогой идем, товарищи. Цели достигаются.

  22 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:15:05 13-04-2026

Гость (12:51:24 13-04-2026) То есть купить шоколадку, которую захотелось вопрямщас, для ... Товарищей давно нет , одни господа вокруг.

  3 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:15:08 13-04-2026

Гость (12:51:24 13-04-2026) То есть купить шоколадку, которую захотелось вопрямщас, для ... Товарищей давно нет , одни господа вокруг.

  1 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

12:57:59 13-04-2026

Чем беднее страна, тем выше относительные расходы на еду, а в развитых странах они меньше 10%

  10 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:02:39 13-04-2026

питаться через раз.
других вариантов нет

  7 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:29:24 13-04-2026

Гость (13:02:39 13-04-2026) питаться через раз.других вариантов нет ... валежник ещё. ёжики...

  3 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

13:30:24 13-04-2026

Жирная красная рыба и свежая телятина стали недосягаемы многим. Кто-бы мог подумать, а ведь не так давно красная икра и говяжий язык были обязательны по праздникам...

  2 Нравится Ответить

Avatar Picture
гость

14:04:10 13-04-2026

Что? Теперь мне будут говорить как я должна в магазин ходить? А ничего, что больше мы всё равно не съедим? Блин, я даже ненавистную тушенку купила- а вдруг война?

  3 Нравится Ответить

Avatar Picture
Гость

14:13:51 13-04-2026

гость (14:04:10 13-04-2026) Что? Теперь мне будут говорить как я должна в магазин ходить... У меня 10 банок разных рыбных консервов. На тушенку пока рука не поднимается.

  0 Нравится Ответить

Avatar Picture
Холмс

14:14:04 13-04-2026

есть конечно народные рецепты питания не из магазина
я сам такое ел и честно говоря мне очень понравилось
крапива жареная и в супе в виде обжарки (напоминает грибы но крапиву можно есть не всякую и только молодую)
грибы дождевики (только в молодом виде)
лебеду (не всякую не пробовал не скажу)
хлеб из сосновой коры (кора верхняя (губка) берется с молодых сосен ножом, сушится в духовке как сухари, размалывается и смешивается с мукой обычной 50 на 50. Потом из этого теста пекут черный хлеб
в оригинальном рецепте мука обычная не берется вообще. Добавляют мох (но надо знать какой) - это русский и финский исторический хлеб
щавель -суп с яйцом и щавелем - отлично!
одуванчик - не пробовал но надо знать как приготовить суп или варенье


  0 Нравится Ответить

Лента новостей

Новости партнеров