С 22 по 24 мая во Дворце зрелищ и Спорта состоится Первая специализированная выставка - ярмарка технологий и оборудования для торговли и общественного питания "Торг-сервис. Фуд-сервис" и Первая специализированная выставка летних продовольственных товаров "Продлето' 2001.".

Сегодня состоялась пресс-конференция организаторов выставок. О будущих мероприятиях журналистам рассказали начальник отдела потребительского рынка и регионального заказа администрации Алтайского края Фарида Конышева, заместитель главы администрации г. Барнаула Валентина Сыроежкова, руководство ВАО "Алтайская ярмарка".

В настоящее время Алтай является крупным центром в области торговой и пищевой индустрии. Сегодня в крае насчитывается более 14 тысяч предприятий по производству и переработке пищевых продуктов. Основные тенденции в развитии экономики региона направлены на создание единой системы оптовых продовольственных рынков, а также на развитие и расширение фирменной торговли и розничной сети.

Не раз отмечалось на пресс-конференции, что в настоящее время в регионе идет процесс формирования сети удобных во всех отношениях магазинов. Удобство для пользователей достигается местоположением, интерьером, наличием широкого ассортимента качественных товаров и, конечно, обслуживанием. В связи с этим возникла необходимость провести ярмарку, посвященную технологиям и оборудованию для торговли и общественного питания.

Готовящаяся экспозиция предлагает гостям и участникам следующие тематические направления: общественное питание и пищевое оборудование, торговля и торговое оборудование, оборудование для уличной торговли и летних кафе, складское оборудование и тара, а также различный ассортимент напитков и продуктов для лета.

Мероприятие объединяет порядка 80 экспонентов. Большинство из них предприятия Алтайского края и Новосибирской области. Ожидается участие представителей таких городов как Москва, Саратов, Пермь Томск, Омск, Кемерово, Новокузнецк, Абакан, Минусинск, Волжск, Рязань, Красноярск.

Из числа постоянных участников различных выставок "Алтайской Ярмарки", на экспозициях "Торг-сервис. Фуд-сервис" и "Продлето2001" будут работать следующие фирмы: "АлтайКровля" (Новоалтайск), "Технопром" (Челябинская область), "Кег-Сервис-Сибирь" (р.ц. Волчиха), "Чипе ЛТД" (Бийск), "Домино" (Новосибирск), ЧП Косинов "КЕНТАВР" (Барнаул).

Участие в выставке подтвердили такие известные компании как: фирма "Интерфуд" (Москва), входящая в состав холдинга "Русский проект". Компания Мастерская Магазинов (Новосибирск), "Релан Зеро" (Новосибирск), "Торговый дизайн Алтай" (Барнаул), "Холод" (Красноярск),а так же крупный производитель торгового оборудования в Алтайском крае "Завод торгового оборудования" (Бийск). Кроме этого большой интерес представляют фирмы: "Оборудование торговли" (Барнаул), "Завод сухих продуктов "Вита" (Барнаул), "Торговая площадь" (Новосибирск), "Корпорация Триера" (Бийск), "Пикра" (Красноярск), "Новокузнецкий ликероводочный завод", "Алтис" (Барнаул), "Дата Крат" (Новосибирск), "Софт-Сиб" (Барнаул), "Сфинкс" (Барнаул).

Социальная значимость данных выставок в дальнейшем формировании специализированного рынка, обмене мнений между профессионалами Алтайского края и России. В программе выставок - конференция, которую проведут специалисты "Торгово-промышленной палаты Алтайского края", посвященная проблемам защиты потребительского рынка от некачественной продукции. Кроме того, первый день выставки участников и посетителей ожидают семинар-практикум "Бармен-виртуоз", организованный при содействии Администрации Алтайского края.

Ведущее мероприятие второго дня экспозиции - Первый межрегиональный фестиваль производителей и потребителей пива "Солнце в кружке". Посетителей ожидает шоу-программа от группы "Калейдоскоп", выступление народного ансамбля Заволокина, конкурс карикатуристов и шаржистов и дегустация различных сортов пива, в рамках которой будет проведен социологический опрос на выявление лучшего народного пива, а так же любимого мужского, женского и молодежного пива, с последующим награждением номинантов.

В заключительный день работы выставок будут подведены итоги и вручены медали по трем номинациям: "Торг-сервис", "Фуд-сервис", "Продлето2001".

Кроме этого будет проведен конкурс-дегустация продуктов быстрого приготовления и готовых к употреблению блюд.

Можно сказать, что данная экспозиция является продолжением одного из крупнейших проектов "Алтайской Ярмарки" "Алтайская Нива. Алтайагротех", который вот уже седьмой год подряд успешно собирает производителей продуктов и оборудования для пищевой промышленности.

Одна из важнейших задач готовящихся выставок "Торг-сервис. Фуд-сервис" и "Продлето'2001" - дать возможность специалистам в области торговли и общественного питания поучаствовать в процессе модернизации отрасли, уловить новые тенденции в развитии.