В Рубцовске заключенные пекут печенье
23 марта 2012, 12:48, ИА Амител
Пробная партия 50 килограмм песочного печенья с наполнителем вареной сгущенкой была представлена на дегустацию сотрудникам учреждения, которые оценили качество и вкусовые достоинства изделия.
В цехе установлены печи, тестомес, кремовзбивальная и тестораскаточная машины, также мукопросеиватель и электронные весы. По словам начальника Центра трудовой адаптации майора Виталия Мельникова, изготовление продукции ведется из качественного и натурального сырья, без искусственных красителей и отдушек.
На производстве работают пока пятеро осужденных, в перспективе планируется трудоустроить еще около десятка человек. В ближайших планах - расширение перечня выпускаемой продукции, изготовление бисквитных, слоеных и заварных изделий, всего порядка 50 наименований. В настоящее время реализация печенья будет проводиться пока только в колонийском магазине. Но в дальнейшем кондитерские изделия данного цеха будут продаваться во всех магазинах пенитенциарных учреждений края.
0
0
0
0
0
0
Комментарии 0