Ветеринарная служба края и центр ГСЭН проводят расследование случаев, связанных с употреблением шашлыков, приготовленных из зараженного трихинеллами свиного мяса.
12 сентября 2000, 18:15, ИА Амител
В конце августа в г. Новосибирске заболело трихинеллезом 11 человек, 5 случаев зарегистрировано в Барнауле. Все они связаны с употреблением шашлыков, приготовленных из зараженного трихинеллами свиного мяса. На сегодняшний день всего заболеваемость трихинеллезом составила 28 человек.
Заболевшие утверждают, что приобретали мясо на рынках, в торговых точках. В настоящее время ветеринарной службой края совместно с представителями центров ГСЭН проводится расследование всех случаев заболевания трихинеллезом, и виновные в заражении людей будут строго наказаны.
Специалисты Госсанэпиднадзора обращают внимание жителей края на то, что при покупке мяса, особенно свинины, следует проявлять настойчивость, не стесняться спрашивать у продавцов - имеют ли они документа о проверке именно этой туши на трихинеллез. А также не покупать мясо у случайных людей в неустановленных местах.
Комментарии 0