Оборудование известной шведской фирмы "Де Лаваль" для охлаждения молока приобрели недавно в колхозе "Степной" Немецкого района.

Это закрытые танки-охладители молока с "моющим фронтом", позволяющие быстро охлаждать свеженадоенное молоко с 35 до 4-6 градусов и тем самым сохранять его качество и уникальные свойства.

Сотрудничество степняков со шведами началось в 2002 году, когда на местной молочнотоварной ферме появились доильные аппараты "Де Лаваль" - сейчас их здесь 72 штуки. Затем хозяйство приобрело линейную доильную установку той же фирмы.

В декабре прошлого года по приглашению шведов и за их счет в штаб-квартире фирмы побывал председатель колхоза "Степной" Петр Боос. После его поездки степняки загорелись идеей купить в Швеции целый доильный зал типа "Елочки" или "Карусели". Впрочем, эти планы совсем не ближайшего будущего. Пока такая покупка не по карману ни одному из сельхозпредприятий Немецкого района, - сообщает "Алтайская правда".