Падает спрос. Производство пива на Алтае понизилось на 8%

В Алтайском крае за 11 месяцев 2025 года производство пива упало на 8%. Основными причинами эксперты называют формальные изменения статистики, маркировку продукции и заметное снижение спроса, пишет "Толк".

Начальник Алтайпищепрома Александр Большаков на пресс-конференции 26 декабря пояснил, что на статистике сказалось изменение методики подсчета – учитывать перестали пивное сусло. Повлияла и маркировка, которая вывела из-под учета "левый" товар, выпускающийся неофициально. Также, по отзывам крупных сетей, потребление действительно сократилось.

«Такой бизнес сегодня из-за этого весь "пищит"», – отметил Большаков.

В то же время производство водки в регионе, в первую очередь за счет Иткульского спиртзавода, демонстрирует существенный рост. Объемы поставок алкоголя в розницу за отчетный период сократились на 27%, а пива – на 11%, что подтверждает общую тенденцию снижения потребления.

В целом в России заметно упали продажи пива. По данным Росалкогольтабакконтроля, в период с января по сентябрь 2025 года они понизились на 16,9% в сравнении с аналогичным временным отрезком предыдущего года.

Розничные продажи алкоголя в России упали почти на 10% с начала года

Спрос на водку остается стабильным, на ликеры – растет, а сегмент слабоалкогольной продукции демонстрирует обвал

НОВОСТИОбщество