В Бийске подскочила заболеваемость сальмонеллёзом из-за арбузов

Врач рассказала, в каком виде противопоказано покупать эту ягоду

06 июля 2022, 11:35, Никита Черников

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

В Бийске фиксируют случаи заражения сальмонеллёзом, сообщает «Бийский рабочий».

По словам врачей, большинство заразившихся ели арбузы, которые продают в разрезанном виде. Покупать такую ягоду ни в коем случае нельзя.

«Потому что обычно продавцы режут ножом по немытому арбузу. Возбудитель с ножа попадает на мякоть фрукта, потом это всё ещё и плёнкой закрывают — здравствуйте, сальмонеллез, энтеровирусы, дизентерии и любые другие кишечные инфекции. Это самая хорошая питательная среда для распространения инфекций», — заявила заведующая инфекционным отделением ЦГБ Бийска Лариса Фоминская.

Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая кишечными бактериями рода сальмонеллы. Наиболее распространённые симптомы: диарея, лихорадка, спазмы в животе и рвота.

В конце июня сообщалось, что в Бийске также фиксируют рост случаев заболевания энтеровирусом.

Комментарии 0

Лента новостей

Новости партнеров