Фермеры объяснили причины резкого подорожания огурцов в России
Быстро восстановить прежние объемы поставок на оптовый рынок не удалось
16 февраля 2026, 07:19, ИА Амител
Рост цен на огурцы в России фермеры связывают с холодной зимой и резким увеличением спроса в новогодние праздники. Об этом сообщает Telegram-канал Baza.
По словам сельхозпроизводителей, в прошедшие новогодние праздники огурцы покупали почти в 2,5 раза активнее, чем годом ранее. Такой ажиотаж оказался неожиданным для фермеров. Несмотря на то, что новая посадка началась еще в декабре, быстро восстановить прежние объемы поставок на оптовый рынок не удалось.
Один из производителей отметил, что часть хозяйств в сложившейся ситуации переориентируется на розничные продажи, чтобы компенсировать возросшие издержки.
«Мы просто завышаем цену на розницу, чтобы компенсировать себе доход. Жить же как-то надо», — поясняют фермеры.
Дополнительным фактором подорожания стала суровая зима. Из-за низких температур в теплицах практически без перерывов работают тепловые пушки, а на фоне роста тарифов на электроэнергию содержание тепличных комплексов значительно подорожало. Также увеличились расходы на семена, удобрения и средства защиты растений от вредителей.
По данным продавцов, сейчас средняя цена огурцов на рынках составляет от 500 рублей за килограмм. При этом участники рынка предупреждают, что это значение может оказаться не окончательным.
Комментарии 21
07:35:26 16-02-2026
В 3 ей или 4 ой экономике мира такие тарифы что ничего производить не выгодно.
В этой экономике , зимы всегда были теплыми , примерно -2-3 градуса, а эта зима первый раз за 100 лет холодная.
И только в этом году народ распробывал огурцы и как давай их жрать ведрами , а фермеры и не думали что так будет .
Сколько там в америке огурцы стоят ? Вот интересно то
08:20:33 16-02-2026
Гость (07:35:26 16-02-2026) В 3 ей или 4 ой экономике мира такие тарифы что ничего произ... 5 долларов за кг, но там зарплата в 10 раз выше.
07:46:27 16-02-2026
Ну ладно ананасы, апельсины,лимоны, а огурцы можно в туалете или квартире за 2 месяца вырастить с температурой 30 и искусственным освещением.
07:48:39 16-02-2026
тут главное правильно объяснить
08:02:07 16-02-2026
Мы, говорит, заработали в 2,5 раза больше а теперь компенсировать😡
08:16:36 16-02-2026
Опять собственный путь.
Как и дороги. В Канаде и в Норвегии с дорогами все нормально, а у вас собственный путь
08:28:09 16-02-2026
ну ну дохода не будет столько уже гнилого лежит в магазинах)))
09:03:37 16-02-2026
Огурец на 98% состоит из воды. Стоит как мясо. Мясо вырастить в сотни раз дороже.
09:14:12 16-02-2026
Надо раскаяться и застрелиться, а не объяснять.
09:26:20 16-02-2026
а может кто нибудь расчитать стоимость логистики на огурец ( кг) допустим из Узбекстана или Киргизстана, Турции ....
И сколько он будет стоить на полке магазина?
Может так дешевле будет ?
09:38:32 16-02-2026
поинтересовался у тех кто в теме - сколько стоит зимой вырастить в тепличном комплексе огурцы.
сказано - глупых вопросов не задавай.
понял, что стоимость теплицы и её эксплуатации - дело в затратной части далеко не превалирующее.
09:48:08 16-02-2026
Пусть губернатор объяснит, как он продал два совхоза .....тепличных с новым оборудованием и с долей государства в 51%
14:06:47 16-02-2026
Гость (09:48:08 16-02-2026) Пусть губернатор объяснит, как он продал два совхоза .....т... и они теперь свой этикет на китайские огурцы лепит и продает за свои
10:33:19 16-02-2026
Ну вообще то цена от производителя до покупателя обычно возрастает в разы и тут правильно было спрашивать не фермеров,а последующие звенья этой цепочки и не надо доказывать что доставка и продажа дороже выходит чем производство
10:45:57 16-02-2026
Где лютая зима????
11:27:38 16-02-2026
кто у вас их купит-то? или от того, что завысите, доход компенсируется? наверное мы чего-то еще не знаем (выгоднее выставить бешеную цену, выкинуть эти огурцы и получить какую-то прибыль, но уже не от продажи)
12:59:19 16-02-2026
Ну дорого, значит брать не будем. В СССР не было зимой овощей таких, бананов не было. ВЫЖИЛИ и не плохо жили. А барыги, они всегда были. И всегда им мало. Пусть прокиснут эти фрукты-овощи. Потерпим до лета.
13:15:26 16-02-2026
Сергей Калистратов (12:59:19 16-02-2026) Ну дорого, значит брать не будем. В СССР не было зимой овоще... Без бананов мы жили. Но огурцы и зимой появились в средине 70-х годов, сначала стОили 1руб.80 коп., чуть позже 2-50 руб. и до конца советской власти повышения не было. Помидоры появились года на 3 позже, но цены не помню,т.к. мы их не покупали.Были твердые.
14:08:34 16-02-2026
Сергей Калистратов (12:59:19 16-02-2026) Ну дорого, значит брать не будем. В СССР не было зимой овоще... бум закусывать мандаринами
13:50:36 16-02-2026
Зачем мне эти объяснения. Огурцы покупать просто не буду, что скорее всего сделают и все остальные. Фермер пусть идет на завод агрегатов болванки точить, а объяснять не надо.
17:07:52 16-02-2026
Когда цена значительно превышает ценность товара, то кто его будет покупать? Идиоты?