Изысканный рецепт к выходным: салат с форелью, томатами черри и муссом из авокадо

Это блюдо заставит ваши вкусовые рецепторы трепетать

29 ноября 2019, 19:02, Коммерческий отдел

Превратить свою кухню в утонченный ресторан? Нет ничего проще! Вам точно удастся удивить своих домашних и гостей, если вы предложите им отведать салат из слабосоленой форели с муссом из авокадо и томатами черри. Это блюдо не оставит равнодушным никого!

Что потребуется?

На четыре порции:
Слабосоленая форель – 400 гр.
Авокадо – 1 шт.
Сыр фетаки – 200 гр.
Руккола и салат ромейн – по 1 упаковке
Томаты черри – 300 гр.
Сушеные томаты - 100 гр.
Смесь перцев и морской соли – 2 ст. л.
Коньяк – 2 ст. л.
Соевый соус – 3 ст. л.
Масла льняное и рапсовое ТМ "Ремесленное" – по 2 ст. л.

Как готовить?

1. Маринуем очищенную форель в смеси перцев, морской соли и небольшого количества коньяка. Рыбу переворачиваем, чтобы со всех сторон были специи, поливаем сверху рапсовым маслом ТМ "Ремесленное" и ставим мариновать на 15-20 минут.

2. Чистим авокадо, помещаем в блендер, добавляем сыр фетаки, льняное масло ТМ "Ремесленное" и рукколу (или любую другую зелень). Все это измельчаем до однородной массы, чтобы получить мусс.

3 . Томаты черри нарезаем пополам. Часть, где была плодоножка, удаляем.

4. Листы салата ромейн моем в проточной воде.

5. Делаем заправку из рапсового масла ТМ "Ремесленное", сушеных томатов и соевого соуса.

Приятного аппетита!

Остается добавить, что растительные масла под торговой маркой "Ремесленное" от компании "АгроСевТорг" – уникальные для Алтайского края продукты. К примеру, рапсовое масло "Ремесленное" по содержанию микроэлементов и витаминов превосходит оливковое и при этом в два раза доступнее по цене.

Это масло ниже по цене, но почти равно по ценности дорогому оливковому

Это масло ниже по цене, но почти равно по ценности дорогому оливковому

Технология холодного отжима, используемая мастерами компании при производстве масла, – самая щадящая для сохранности полезных веществ. Масло "Ремесленное" отлично подойдет для заправки салатов и в качестве основы для соусов. Спрашивайте в магазинах нашего города!

ООО "АгроСевТорг"
г. Барнаул, ул. Г. Исакова, 264, пом. 19
Тел.: 8 (3852) 27-15-17
Сайт
Instagram
E-mail: agrosevtorg@mail.ru
График работы: пн-пт с 9:00 до 18:00,
сб-вс – выходной  

Комментарии
    Новости партнеров